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词速通 - 汉语词语词典 › 词语 › 开菲尔
开菲尔(Kefir)是以牛乳、羊乳或山羊乳为原料，添加含有乳酸菌和酵母菌的开菲尔粒发酵剂，经发酵酿制而成的一种传统酒精发酵乳饮料。但工业化生产的开菲尔乳品是以牛乳为原料，利用从开菲尔粒中分离的乳酸菌和酵母菌进行发酵制得。 — 拼音 kāi fēi ěr，更新 2026-07-12 18:43:31
| 拼音 | kāi fēi ěr |
|---|---|
| 拼音字母 | kai fei er |
| 首字母 | kfe |
| 注音 | ㄎㄞ ㄈㄟ ㄦˇ |
| 注音符号 | ㄎㄞ ㄈㄟ ㄦ |