菊花荸荠的含义及用法-菊花荸荠近义词反义词 - 词速通

菊花荸荠搜索

找到约 1 条结果（用时 0.03 秒）

菊花荸荠是什么意思_菊花荸荠的含义解释

词速通 - 汉语词语词典 › 词语 › 菊花荸荠

原料: 去皮荸荠500克，味精1克，麻油5克，精盐5克，白糖10克，豆芽汤100克，番茄汁100克。制法: （1）用“V”型槽刀在荸荠侧面周围刻上锯齿形花刀，掰成两片成菊花形，用开水氽熟捞出。（2）炒锅置中火上，加入麻油烧至五成热，下入荸荠煸炒，加入豆芽汤、番茄汁、精盐、白糖、味精略烧5分种，收干汁晾凉后装盘，淋入麻油即成。特点: 色泽红亮，形似菊花，甜咸略酸，脆嫩爽口。 — 拼音 jú huā bí jì，更新 2026-07-12 00:41:59

词条详情

拼音	jú huā bí jì
拼音字母	ju hua bi ji
首字母	jhbj
注音	ㄐㄩˊ ㄏㄨㄚㄅㄧˊ ㄐㄧˋ
注音符号	ㄐㄩㄏㄨㄚㄅㄧㄐㄧ

扩展释义：原料: 去皮荸荠500克，味精1克，麻油5克，精盐5克，白糖10克，豆芽汤100克，番茄汁100克。制法: （1）用“V”型槽刀在荸荠侧面周围刻上锯齿形花刀，掰成两片成菊花形，用开水氽熟捞出。（2）炒锅置中火上，加入麻油烧至五成热，下入荸荠煸炒，加入豆芽汤、番茄汁、精盐、白糖、味精略烧5分种，收干汁晾凉后装盘，淋入麻油即成。特点: 色泽红亮，形似菊花，甜咸略酸，脆嫩爽口。