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词速通 - 汉语词语词典 › 词语 › 玛瑙团
基本信息所属地区：四川小吃制作材料：糯米450克，大米50克，豆沙馅400克，红蜜樱桃400克。玛瑙团的特色：色泽美观，造型精巧，肥糯香甜，细腻滑爽。制作方法：1.将糯米、大米淘洗干净，浸泡24小时，洗净，加水适量磨成稀浆，装入布袋内，吊干成为吊浆粉子，取出加入150克凉水和匀，用手搓成条，摘成60个剂子。 2.豆沙馅分成60个圆球，包入60个剂子内，入笼蒸熟，取出粘上红蜜樱桃，即成为玛瑙团，装入盘内即可。制作要领：入笼蒸时要用沸水旺火速蒸，趁热粘匀红蜜樱桃。 — 拼音 mǎ nǎo tuán，更新 2026-07-13 19:07:39
| 拼音 | mǎ nǎo tuán |
|---|---|
| 拼音字母 | ma nao tuan |
| 首字母 | mnt |
| 注音 | ㄇㄚˇ ㄋㄠˇ ㄊㄨㄢˊ |
| 注音符号 | ㄇㄚ ㄋㄠ ㄊㄨㄢ |