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词速通 - 汉语词语词典 › 词语 › 脆浆粉
脆浆粉是粤菜中一个特殊的糊种，它是用面粉、发酵粉、生粉、水、油、盐等调制而成的。挂脆浆糊炸制而成的菜品具有外观光润饱满、色泽金黄、质地疏松酥脆的特点。 — 拼音 cuì jiāng fěn，更新 2026-07-16 15:08:45