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雀巢美果带子是什么意思_雀巢美果带子的含义解释

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原料：用芋丝炸好雀巢1个，洗净西兰花200克，炸腰果200克，腌好鲜带子 300克，甘笋花15克，葱榄10克，姜花5克，芡汤35克，上汤50克，精盐5克，味精5克，生油1000克。制法： (1).将炸好的雀巢置于圆碟中间，西兰花泡油后用上汤、盐、味精略煮，用湿淀粉15克勾芡，加油10克炒匀围在雀巢周围。 (2).用芡汤、湿淀粉、麻油、胡椒粉调成碗芡。 (3)中火烧热铁镬下油至约170摄氏度，倒下带子泡油至仅熟，倒进笊篱沥去油。放下甘笋花、葱榄、姜花、带子，灒入绍酒，调下碗芡，勾芡再下油10克炒匀，铲落雀巢中。 — 拼音 què cháo měi guǒ dài zi，更新 2026-07-13 09:43:37

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拼音	què cháo měi guǒ dài zi
拼音字母	que chao mei guo dai zi
首字母	qcmgdz
注音	ㄑㄩㄝˋ ㄔㄠˊ ㄇㄟˇ ㄍㄨㄛˇ ㄉㄞˋ ㄗ˙
注音符号	ㄑㄩㄝㄔㄠㄇㄟㄍㄨㄛㄉㄞㄗ

扩展释义：原料：用芋丝炸好雀巢1个，洗净西兰花200克，炸腰果200克，腌好鲜带子 300克，甘笋花15克，葱榄10克，姜花5克，芡汤35克，上汤50克，精盐5克，味精5克，生油1000克。制法： (1).将炸好的雀巢置于圆碟中间，西兰花泡油后用上汤、盐、味精略煮，用湿淀粉15克勾芡，加油10克炒匀围在雀巢周围。 (2).用芡汤、湿淀粉、麻油、胡椒粉调成碗芡。 (3)中火烧热铁镬下油至约170摄氏度，倒下带子泡油至仅熟，倒进笊篱沥去油。放下甘笋花、葱榄、姜花、带子，灒入绍酒，调下碗芡，勾芡再下油10克炒匀，铲落雀巢中。