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词速通 - 汉语词语词典 › 词语 › 白汁圆菜
白汁圆菜是江苏苏州的一道特色传统名菜。做法是将圆菜切成块状，辅以山药、笋、香菇、葱姜、盐、酒等调料后煮熟。特点为卤汁明亮稠浓，口味咸中带甜。 — 拼音 bái zhī yuán cài，更新 2026-07-12 03:14:31