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词速通 - 汉语词语词典 › 词语 › 烤鳗
用料材料 用量鳗鱼干适量大蒜2瓣黄酒一大勺生抽一大勺白糖适量海鲜酱适量做法1. 鳗鱼干剪成小段后，放入清水中浸泡2～3个小时后取出2. 将泡好的鳗鱼干放入调好的酱汁中腌制1小时3. 锅中少许油烧热后放入鳗干翻炒一会后，倒入酱汁，放入大蒜，转小火，慢慢熬干，使酱汁入味～1食物营养成分 — 拼音 kǎo mán，更新 2026-07-13 21:04:09
| 拼音 | kǎo mán |
|---|---|
| 拼音字母 | kao man |
| 首字母 | km |
| 注音 | ㄎㄠˇ ㄇㄢˊ |
| 注音符号 | ㄎㄠ ㄇㄢ |