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词速通 - 汉语词语词典 › 词语 › 徽式卤舌
徽州的烧炒菜中放糖而不觉甜，唯独徽式卤味既甜又鲜，用此种方法可卤制多种菜肴，其风味别具一格。徽式卤舌属皖南菜，卤舌质地脆嫩，味道醇厚，咸中带甜，常食不厌。 — 拼音 huī shì lǔ shé，更新 2026-07-10 14:38:01