青海老八盘的含义及用法-青海老八盘近义词反义词 - 词速通

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青海老八盘是什么意思_青海老八盘的含义解释

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老八盘，即青海地方风味宴席，是青海高原河湟谷地独特上乘宴席菜肴，它以特有的菜品和韵味，独树一帜，在青海高原河湟谷地享有盛誉。“老八盘”由凉菜八种、热菜八种等组成，尤其热菜为代表。它以炖、烧、炒、蒸、煮、熘、炸为主的烹饪技术菜品；形成了青海高原河湟谷地多种的菜馔佳肴。2018年9月，被评为“中国菜”之青海主题名宴。 — 拼音 qīng hǎi lǎo bā pán，更新 2026-07-16 11:51:21

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拼音	qīng hǎi lǎo bā pán
拼音字母	qing hai lao ba pan
首字母	qhlbp
注音	ㄑㄧㄥㄏㄞˇ ㄌㄠˇ ㄅㄚㄆㄢˊ
注音符号	ㄑㄧㄥㄏㄞㄌㄠㄅㄚㄆㄢ

扩展释义：老八盘，即青海地方风味宴席，是青海高原河湟谷地独特上乘宴席菜肴，它以特有的菜品和韵味，独树一帜，在青海高原河湟谷地享有盛誉。“老八盘”由凉菜八种、热菜八种等组成，尤其热菜为代表。它以炖、烧、炒、蒸、煮、熘、炸为主的烹饪技术菜品；形成了青海高原河湟谷地多种的菜馔佳肴。2018年9月，被评为“中国菜”之青海主题名宴。