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词速通 - 汉语词语词典 › 词语 › 重庆红汤火锅
重庆红汤火锅是一道色香味俱全的传统名肴，属于重庆菜。加入牛油、猪油； 往锅内倒入豆瓣酱、糍粑海椒、姜粒、蒜粒、豆豉、芽菜、花椒、白糖、高汤煮40分钟； 待开锅后倒入所有的香料，煮40分钟左右，再放入盐、葱、鸡精、醪糟、料酒、胡椒粉即可。 — 拼音 zhòng qìng hóng tāng huǒ guō，更新 2026-07-13 11:26:28
| 拼音 | zhòng qìng hóng tāng huǒ guō |
|---|---|
| 拼音字母 | zhong qing hong tang huo guo |
| 首字母 | zqhthg |
| 注音 | ㄓㄨㄥˋ ㄑㄧㄥˋ ㄏㄨㄥˊ ㄊㄤ ㄏㄨㄛˇ ㄍㄨㄛ |
| 注音符号 | ㄓㄨㄥ ㄑㄧㄥ ㄏㄨㄥ ㄊㄤ ㄏㄨㄛ ㄍㄨㄛ |