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词速通 - 汉语词语词典 › 词语 › 山粉圆子烧肉
山粉圆子烧肉是安徽安庆传统的地方名菜，口感粘而不稠、油而不腻、香脆可口。山粉即山芋（红薯）粉，是将山芋碾碎、洗桨、凉干后得到的白色淀粉。安徽安庆地区、东至地区盛产山芋，当地百姓有制作山芋粉的传统。山芋粉常用作炒菜时的调料，也可以作为主料和其它的菜肴进行搭配。其中山粉圆子烧肉最具特色。 — 拼音 shān fěn yuán zi shāo ròu，更新 2026-07-11 19:41:09
| 拼音 | shān fěn yuán zi shāo ròu |
|---|---|
| 拼音字母 | shan fen yuan zi shao rou |
| 首字母 | sfyzsr |
| 注音 | ㄕㄢ ㄈㄣˇ ㄩㄢˊ ㄗ˙ ㄕㄠ ㄖㄡˋ |
| 注音符号 | ㄕㄢ ㄈㄣ ㄩㄢ ㄗ ㄕㄠ ㄖㄡ |