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词速通 - 汉语词语词典 › 词语 › 绿豆兜
绿豆兜是安徽徽州地区特色传统小吃。事先将绿豆催芽，待皮破芽露时，拌小麦粉，加盐、水调和如糊，舀进锅铲上的篾箍内，徐徐潜入沸油锅中，粘结成块后，捞起篾箍，抽去锅铲，炸至暗黄带绿即可。 — 拼音 lǜ dòu dōu，更新 2026-07-15 22:06:23