芥菜头的含义及用法-芥菜头近义词反义词 - 词速通

芥菜头搜索

找到约 1 条结果（用时 0.03 秒）

芥菜头是什么意思_芥菜头的含义解释

词速通 - 汉语词语词典 › 词语 › 芥菜头

芥菜头就是根用芥菜，是十字花科芸薹属一年生草本植物，芥菜头有椭圆、卵圆、倒卵圆、披针等形状，表皮通常为翠绿色，也有黄绿色或绿色。芥菜头像萝卜一样是长在地底下的，但其形状为圆球，底下长了一个长须根，似萝卜，样子像个疙瘩，而且吃起来有一股辣味，故名之辣菜。最普遍的吃法是用盐腌制成咸菜吃，也有的地方将其做成辣菜、辣丝（山东诸城特产）等，吃起来有芥末的冲劲儿。 — 拼音 jiè cài tóu，更新 2026-07-16 11:51:13

词条详情

拼音	jiè cài tóu
拼音字母	jie cai tou
首字母	jct
注音	ㄐㄧㄝˋ ㄘㄞˋ ㄊㄡˊ
注音符号	ㄐㄧㄝㄘㄞㄊㄡ

扩展释义：芥菜头就是根用芥菜，是十字花科芸薹属一年生草本植物，芥菜头有椭圆、卵圆、倒卵圆、披针等形状，表皮通常为翠绿色，也有黄绿色或绿色。芥菜头像萝卜一样是长在地底下的，但其形状为圆球，底下长了一个长须根，似萝卜，样子像个疙瘩，而且吃起来有一股辣味，故名之辣菜。最普遍的吃法是用盐腌制成咸菜吃，也有的地方将其做成辣菜、辣丝（山东诸城特产）等，吃起来有芥末的冲劲儿。