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词速通 - 汉语词语词典 › 词语 › 鳝鱼意面
鳝鱼意面是台湾传统小吃美食之一，口感轻脆弹牙的鳝鱼片，咀嚼起来富有甜味，加上浓稠的芡汁与青葱、洋葱与蒜末，味道香醇浓厚，有着一种令人回味的鲜、甜、香。在一般鳝鱼意面面店，店家会将约莫碗大小同体积干硬、已经油炸处理之面块，堆放于料理台前，堆积如山面块蔚为奇观，是此台湾小吃面店特有噱头。 — 拼音 shàn yú yì miàn，更新 2026-07-16 00:02:09
| 拼音 | shàn yú yì miàn |
|---|---|
| 拼音字母 | shan yu yi mian |
| 首字母 | syym |
| 注音 | ㄕㄢˋ ㄩˊ ㄧˋ ㄇㄧㄢˋ |
| 注音符号 | ㄕㄢ ㄩ ㄧ ㄇㄧㄢ |