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词速通 - 汉语词语词典 › 词语 › 玉米面蛋糕卷
1、蛋清、蛋黄分开。蛋清放入无油无水的容器中,分三次加入白砂糖,打至湿性发泡(提起打蛋器,蛋白能拉出弯曲的尖角为湿性发泡)。 — 拼音 yù mǐ miàn dàn gāo juǎn,更新 2026-07-10 13:33:37
| 拼音 | yù mǐ miàn dàn gāo juǎn |
|---|---|
| 拼音字母 | yu mi mian dan gao juan |
| 首字母 | ymmdgj |
| 注音 | ㄩˋ ㄇㄧˇ ㄇㄧㄢˋ ㄉㄢˋ ㄍㄠ ㄐㄩㄢˇ |
| 注音符号 | ㄩ ㄇㄧ ㄇㄧㄢ ㄉㄢ ㄍㄠ ㄐㄩㄢ |