雪花铺层馍的含义及用法-雪花铺层馍近义词反义词 - 词速通

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雪花铺层馍是什么意思_雪花铺层馍的含义解释

词速通 - 汉语词语词典 › 词语 › 雪花铺层馍

材料1、面粉500克，猪油350克，大葱白200克。 2、花椒、精盐各适量。 1做法I、将花椒和精盐一块炒出香味，研成椒盐面；猪油剁成细茸，葱白切成末；油泥茸放入小盆内，再投入葱末、椒盐面搅匀成糊状。 2、把面粉倒入盆里，用温水和成水面团，揉透扎匀，饧10分钟，放在案板上，擀成大薄片，把油泥糊抹在面片上摊平，卷成卷，拉成长条，愈细愈好，盘放在案上，用布盖住。 3、5分钟后，一手拉住盘条头，盘在另一只手指上，约50克掐断，放入笼屉上，逐个做完后，置旺火沸水锅上蒸20分钟即熟。取出馍，放在盘内，趁热拍打成碎片即可食用。 — 拼音 xuě huā pù céng mó，更新 2026-07-11 04:05:50

词条详情

拼音	xuě huā pù céng mó
拼音字母	xue hua pu ceng mo
首字母	xhpcm
注音	ㄒㄩㄝˇ ㄏㄨㄚㄆㄨˋ ㄘㄥˊ ㄇㄛˊ
注音符号	ㄒㄩㄝㄏㄨㄚㄆㄨㄘㄥㄇㄛ

扩展释义：材料1、面粉500克，猪油350克，大葱白200克。 2、花椒、精盐各适量。 1做法I、将花椒和精盐一块炒出香味，研成椒盐面；猪油剁成细茸，葱白切成末；油泥茸放入小盆内，再投入葱末、椒盐面搅匀成糊状。 2、把面粉倒入盆里，用温水和成水面团，揉透扎匀，饧10分钟，放在案板上，擀成大薄片，把油泥糊抹在面片上摊平，卷成卷，拉成长条，愈细愈好，盘放在案上，用布盖住。 3、5分钟后，一手拉住盘条头，盘在另一只手指上，约50克掐断，放入笼屉上，逐个做完后，置旺火沸水锅上蒸20分钟即熟。取出馍，放在盘内，趁热拍打成碎片即可食用。