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词速通 - 汉语词语词典 › 词语 › 焗芹菜
原料: 鲜嫩芹菜一斤五两 姜末二钱 精盐五钱味精十粒 椒油五钱 陈醋二钱 制法: 将鲜芹菜摘去叶和根洗净，直刀切成八分长段（粗根可劈两半），放进开水锅中氽熟捞出，用凉水冲冷控干，再将精盐、味精、陈醋拌匀盛盘，放上姜末，倒上加热的椒油炝味即可。 特点: 营养丰富，扑鼻喷香。 — 拼音 jú qín cài，更新 2026-07-15 01:14:08
| 拼音 | jú qín cài |
|---|---|
| 拼音字母 | ju qin cai |
| 首字母 | jqc |
| 注音 | ㄐㄩˊ ㄑㄧㄣˊ ㄘㄞˋ |
| 注音符号 | ㄐㄩ ㄑㄧㄣ ㄘㄞ |