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词速通 - 汉语词语词典 › 词语 › 卤煮面条
原料1、面条250克,熟猪头肉、熟猪大肠和熟猪肝各50克,葱花10克,花椒5粒; 2、八角2瓣,香菜20克,芝麻酱和精盐各5克,辣椒油2克。1做法1、将面条放入屉中蒸熟后取出挑散,香菜洗净后切成段,熟猪头肉和熟猪肝均切成片,熟猪大肠切段,一起放入锅中,加入花椒、八角和适量的清水,煮至熟烂成卤汤后下入面条煮透。 2、将芝麻酱用凉开水拌好后放入碗内,加入辣椒油、精盐、葱花和香菜段,捞入煮好的卤面即成。 — 拼音 lǔ zhǔ miàn tiáo,更新 2026-07-11 01:16:49
| 拼音 | lǔ zhǔ miàn tiáo |
|---|---|
| 拼音字母 | lu zhu mian tiao |
| 首字母 | lzmt |
| 注音 | ㄌㄨˇ ㄓㄨˇ ㄇㄧㄢˋ ㄊㄧㄠˊ |
| 注音符号 | ㄌㄨ ㄓㄨ ㄇㄧㄢ ㄊㄧㄠ |