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词速通 - 汉语词语词典 › 词语 › 湘式腊牛肉
材料主料腊牛肉辅料黄瓜皮、洋葱、青蒜、姜、蒜调料盐、味精、白糖、香油、豆豉、辣椒烹制方法1、将腊肉切成薄片,放入开水中焯烫片刻后捞出; 2、坐锅点火倒油,下豆豉、姜蒜煸香,放入腊肉翻炒,加入黄瓜皮、红辣椒继续煸炒,调入白糖,加青蒜,放入香油味精出锅,放在用洋葱垫底的干锅中,继续加热即可食用。特点香辣爽口,腊味浓郁。 — 拼音 xiāng shì là niú ròu,更新 2026-07-12 17:52:02
| 拼音 | xiāng shì là niú ròu |
|---|---|
| 拼音字母 | xiang shi la niu rou |
| 首字母 | xslnr |
| 注音 | ㄒㄧㄤ ㄕˋ ㄌㄚˋ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ |
| 注音符号 | ㄒㄧㄤ ㄕ ㄌㄚ ㄋㄧㄡ ㄖㄡ |