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词速通 - 汉语词语词典 › 词语 › 山药焖蛋
菜名山药焖蛋做法1、先准备少许肉丝，加上肉丝是为了更加的好吃，有肉有蛋有菜多好啊！ 2、在肉丝里加入少许的花椒粉和五香粉，最后加入一些生抽腌制半个小时左右 3、鸡蛋打在碗里，然后加入一些清水，然后搅匀，搅得越散鸡蛋越好吃，加入清水是为了让鸡蛋更加滑嫩！ 4、山药去皮，然后切成条状，最后放在一个大盆里，加入清水，在水里加入少量的白醋，为了防止山药变黑！ 5、把锅里倒入一些食用油，把肉丝放入进去煸炒，炒熟然后加入山药进入翻炒，加入少量食用盐，最后倒入蛋液，一定不要搅拌哦！ — 拼音 shān yào mèn dàn，更新 2026-07-15 23:56:51
| 拼音 | shān yào mèn dàn |
|---|---|
| 拼音字母 | shan yao men dan |
| 首字母 | symd |
| 注音 | ㄕㄢ ㄧㄠˋ ㄇㄣˋ ㄉㄢˋ |
| 注音符号 | ㄕㄢ ㄧㄠ ㄇㄣ ㄉㄢ |