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词速通 - 汉语词语词典 › 词语 › 香辣排骨
香辣排骨，家常菜。食材主要有原味排骨，辅料：油辣椒、黄豆酱、油泼辣子，调料：蒜泥、姜末、冰糖、生抽。做法，锅中放油，油烧至五成热放入姜末，炒香，然后翻入排骨下排骨，与油泼辣子与油辣椒，生抽翻炒均匀后加入水，没过排骨为宜。大火烧开后加入冰糖，豆瓣酱转中火待汤汁浓郁时，大火收汁，撒上葱丝即可。做法简单，口感饱满。 — 拼音 xiāng là pái gǔ，更新 2026-07-10 10:58:11
| 拼音 | xiāng là pái gǔ |
|---|---|
| 拼音字母 | xiang la pai gu |
| 首字母 | xlpg |
| 注音 | ㄒㄧㄤ ㄌㄚˋ ㄆㄞˊ ㄍㄨˇ |
| 注音符号 | ㄒㄧㄤ ㄌㄚ ㄆㄞ ㄍㄨ |