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词速通 - 汉语词语词典 › 词语 › 百吉饼
硬面包圈，是美国纽约流行的面包之一，外表和炸面圈很相似，但炸面圈是油炸的面包，而硬面包圈则是将经过发酵的面粉团，揉成圈形后，放到水里去煮过，然后再进行烘烤。外皮烤得越硬脆，里面的面包味道就越浓，质地就越韧。 — 拼音 bǎi jí bǐng，更新 2026-07-11 03:58:46
| 拼音 | bǎi jí bǐng |
|---|---|
| 拼音字母 | bai ji bing |
| 首字母 | bjb |
| 注音 | ㄅㄞˇ ㄐㄧˊ ㄅㄧㄥˇ |
| 注音符号 | ㄅㄞ ㄐㄧ ㄅㄧㄥ |