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词速通 - 汉语词语词典 › 词语 › 双丝菜
原料配方咸青萝方50公斤 咸胡萝卜50公斤 酱同40公斤 味精0.2公斤 糖精0.015公斤制作方法将咸青萝卜，胡萝卜擦成2×2毫米的长丝，拌匀后放入缸中，倒入配好铺料的酱油浸渍，每隔2天倒一次缸，7天后即为成品。质量标准色新鲜，丝长均匀，质脆味香。 — 拼音 shuāng sī cài，更新 2026-07-10 12:12:28
| 拼音 | shuāng sī cài |
|---|---|
| 拼音字母 | shuang si cai |
| 首字母 | ssc |
| 注音 | ㄕㄨㄤ ㄙ ㄘㄞˋ |
| 注音符号 | ㄕㄨㄤ ㄙ ㄘㄞ |