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词速通 - 汉语词语词典 › 词语 › 香酥小鲫鱼
在锅内先铺一层猪骨，再铺一层姜片，撒上桂皮、丁香、豆蔻、花椒、大料，最后分层码鱼。码第一层鱼时，鱼头朝锅边，鱼尾向锅心，一个一个地码成圆圈，形似菊花，撒上五香粉；码第二层时，在中间码成一排，遮住小孔，也撒上五香粉。 — 拼音 xiāng sū xiǎo jì yú，更新 2026-07-12 10:04:29
| 拼音 | xiāng sū xiǎo jì yú |
|---|---|
| 拼音字母 | xiang su xiao ji yu |
| 首字母 | xsxjy |
| 注音 | ㄒㄧㄤ ㄙㄨ ㄒㄧㄠˇ ㄐㄧˋ ㄩˊ |
| 注音符号 | ㄒㄧㄤ ㄙㄨ ㄒㄧㄠ ㄐㄧ ㄩ |