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词速通 - 汉语词语词典 › 词语 › 皖南菜
皖南菜及所谓的徽州菜，主要是今皖南地区的菜系，向以烹制山珍海味而著称，擅长炖、烧，讲究火功。芡大油重，朴素实惠。 — 拼音 wǎn nán cài，更新 2026-07-12 16:34:02