找到约 1 条结果（用时 0.03 秒）
词速通 - 汉语词语词典 › 词语 › 慢食
《慢食》「慢」在这里不是用来形容吃饭这个动作，而是接近prendre ton temps 的意思。花时间吃饭、一个厨师在快炒慢炖时对火候的掌握、腌渍一罐果酱黄瓜所需要的时间、一个侍者长年累积值得尊重的专业经验、一支酒酿到巅峰该有的岁月光阴、把一个工作做出品质做出感情来应有的思索努力……慢。食。在这里是指将时间的价值在美食的领域里呈现出来。法国人在用餐前必向同桌人说：bon appetit（祝你胃口大开），我们中国人都说：请慢用。仔细想想，「慢用」两字更有深意，只有美好的东西才值得我们花时间，慢慢享受。所谓「慢食」，并不只是「反速食」，它更在意的是在大量生产模式下全球口味的一致化，传统食材及菜肴... — 拼音 màn shí，更新 2026-07-12 08:20:10
| 拼音 | màn shí |
|---|---|
| 拼音字母 | man shi |
| 首字母 | ms |
| 注音 | ㄇㄢˋ ㄕˊ |
| 注音符号 | ㄇㄢ ㄕ |