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词速通 - 汉语词语词典 › 词语 › 酸白菜
酸白菜，又称泡菜、渍菜，是选用大白菜或圆白菜及其他调料等，经过渍泡，在乳酸杆菌的作用下进行发酵而成的，具有酸甜脆辣等口味特点。 — 拼音 suān bái cài，更新 2026-07-13 21:32:51