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青龙戏珠是什么意思_青龙戏珠的含义解释

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青龙戏珠是湘菜菜谱之一，以萝卜为制作主料，青龙戏珠的烹饪技巧以砂锅为主，口味属于咸鲜味。鲶鱼背呈灰黑色，恰似一条乌龙，萝卜削成球，宛如白玉珠，随着汤汁翻滚，上下漂浮，甚为传神，因名青龙戏珠。是湖南冬季时令名菜。 — 拼音 qīng lóng xì zhū，更新 2026-07-12 17:08:03

词条详情

拼音qīng lóng xì zhū
拼音字母qing long xi zhu
首字母qlxz
注音ㄑㄧㄥ ㄌㄨㄥˊ ㄒㄧˋ ㄓㄨ
注音符号ㄑㄧㄥ ㄌㄨㄥ ㄒㄧ ㄓㄨ
扩展释义：青龙戏珠是湘菜菜谱之一，以萝卜为制作主料，青龙戏珠的烹饪技巧以砂锅为主，口味属于咸鲜味。鲶鱼背呈灰黑色，恰似一条乌龙，萝卜削成球，宛如白玉珠，随着汤汁翻滚，上下漂浮，甚为传神，因名青龙戏珠。是湖南冬季时令名菜。
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