家炖小黄花的含义及用法-家炖小黄花近义词反义词 - 词速通

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家炖小黄花是什么意思_家炖小黄花的含义解释

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家炖小黄花1. 将小黄花鱼去鳞，去鳃，去内脏，洗净，两面花刀。香菜择洗干净，切段。红、青椒洗净，去籽切丝。肥肉切片。2. 炒锅置旺火上，加油烧七成热时，将鱼下锅，炸至金黄色时捞出。3. 炒锅留底油烧热，下葱、姜、蒜爆锅，下面酱煸炒一下，加酱油、醋、精盐、味精、白糖、料酒，将鱼放入，加鲜汤（没过鱼身即可），大火烧开，改小火慢炖20分钟，将鱼取出装盘，剩余汤汁上火略烧一下，去掉葱、姜、蒜，加香菜和红、青椒丝，淋香油，浇上鱼身上即可。 — 拼音 jiā dùn xiǎo huáng huā，更新 2026-07-16 15:10:09

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拼音	jiā dùn xiǎo huáng huā
拼音字母	jia dun xiao huang hua
首字母	jdxhh
注音	ㄐㄧㄚㄉㄨㄣˋ ㄒㄧㄠˇ ㄏㄨㄤˊ ㄏㄨㄚ
注音符号	ㄐㄧㄚㄉㄨㄣㄒㄧㄠㄏㄨㄤㄏㄨㄚ

扩展释义：家炖小黄花1. 将小黄花鱼去鳞，去鳃，去内脏，洗净，两面花刀。香菜择洗干净，切段。红、青椒洗净，去籽切丝。肥肉切片。2. 炒锅置旺火上，加油烧七成热时，将鱼下锅，炸至金黄色时捞出。3. 炒锅留底油烧热，下葱、姜、蒜爆锅，下面酱煸炒一下，加酱油、醋、精盐、味精、白糖、料酒，将鱼放入，加鲜汤（没过鱼身即可），大火烧开，改小火慢炖20分钟，将鱼取出装盘，剩余汤汁上火略烧一下，去掉葱、姜、蒜，加香菜和红、青椒丝，淋香油，浇上鱼身上即可。