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鸡丝拉皮是什么意思_鸡丝拉皮的含义解释

词速通 - 汉语词语词典 › 词语 › 鸡丝拉皮

鸡丝拉皮是一道色香味俱全的地方名肴,属于豫菜系。源于河南民间、历史悠久,颇负盛名。“拉皮”,即厨师用铜锣形的镟子自制的水粉皮。拉皮配鸡丝,夏季食用,应时佳肴。鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用。 — 拼音 jī sī lā pí,更新 2026-07-11 23:11:39

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拼音jī sī lā pí
拼音字母ji si la pi
首字母jslp
注音ㄐㄧ ㄙ ㄌㄚ ㄆㄧˊ
注音符号ㄐㄧ ㄙ ㄌㄚ ㄆㄧ
扩展释义:鸡丝拉皮是一道色香味俱全的地方名肴,属于豫菜系。源于河南民间、历史悠久,颇负盛名。“拉皮”,即厨师用铜锣形的镟子自制的水粉皮。拉皮配鸡丝,夏季食用,应时佳肴。鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用。
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