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词速通 - 汉语词语词典 › 词语 › 酸梅排骨
酸梅排骨是一道美味可口的传统名菜。主要原料为排骨400克（约10两半），蒜茸2汤匙。把排骨洗净，抹乾水分，在表面刻少许刻痕。用调味料和蒜茸腌排骨半小时。把排骨放在碟上，用保鲜纸包裹，留一开口处疏气，中火煮4分钟。除去保鲜纸，高火煮2分钟，即可供食。 — 拼音 suān méi pái gǔ，更新 2026-07-12 18:51:50
| 拼音 | suān méi pái gǔ |
|---|---|
| 拼音字母 | suan mei pai gu |
| 首字母 | smpg |
| 注音 | ㄙㄨㄢ ㄇㄟˊ ㄆㄞˊ ㄍㄨˇ |
| 注音符号 | ㄙㄨㄢ ㄇㄟ ㄆㄞ ㄍㄨ |