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词速通 - 汉语词语词典 › 词语 › 白汁回鱼
白汁回鱼是江苏省名菜，属于苏菜系，肉厚无刺，肥嫩不腻，汤汁似乳，稠浓粘口，且微溢酒香，堪为水产肴馔中之上品，辅料是春笋、黄酒 、猪油、江米酒、高汤、食盐、葱、姜、白胡椒。 — 拼音 bái zhī huí yú，更新 2026-07-12 13:55:41
| 拼音 | bái zhī huí yú |
|---|---|
| 拼音字母 | bai zhi hui yu |
| 首字母 | bzhy |
| 注音 | ㄅㄞˊ ㄓ ㄏㄨㄟˊ ㄩˊ |
| 注音符号 | ㄅㄞ ㄓ ㄏㄨㄟ ㄩ |