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词速通 - 汉语词语词典 › 词语 › 德国酸菜
德国酸菜（德文：Sauerkraut）是德国的一种传统食品，用圆白菜或大头菜腌制，富含乳酸、维他命A、B、C、矿物质和纤维，碳水化合物和蛋白质。德国酸菜能开胃、帮助消化，尤其是与份量不算少的德国肉类套餐搭配时，更能降低菜肴的油腻感，让每一口都能保持鲜嫩的美味，所以常用于搭配肉类产品如香肠或德国猪脚，也常被用来制作鲁宾三明治。 — 拼音 dé guó suān cài，更新 2026-07-10 09:47:51
| 拼音 | dé guó suān cài |
|---|---|
| 拼音字母 | de guo suan cai |
| 首字母 | dgsc |
| 注音 | ㄉㄜˊ ㄍㄨㄛˊ ㄙㄨㄢ ㄘㄞˋ |
| 注音符号 | ㄉㄜ ㄍㄨㄛ ㄙㄨㄢ ㄘㄞ |