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词速通 - 汉语词语词典 › 词语 › 鱼香滑肉
鱼香滑肉是一道经典的川菜，鱼香是川菜主要传统味型之一。成菜具有鱼香味，但其味并不来自鱼，而是泡红辣椒、葱、姜、蒜、糖、盐、酱油等调味品调制而成。 — 拼音 yú xiāng huá ròu，更新 2026-07-10 13:22:42
| 拼音 | yú xiāng huá ròu |
|---|---|
| 拼音字母 | yu xiang hua rou |
| 首字母 | yxhr |
| 注音 | ㄩˊ ㄒㄧㄤ ㄏㄨㄚˊ ㄖㄡˋ |
| 注音符号 | ㄩ ㄒㄧㄤ ㄏㄨㄚ ㄖㄡ |