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鲁派赛螃蟹是什么意思_鲁派赛螃蟹的含义解释

词速通 - 汉语词语词典 › 词语 › 鲁派赛螃蟹

赛螃蟹是一道名菜,属于鲁菜系。以大黄鱼为主料,配以鸡蛋,加入各种调料,炒制成的菜肴,黄花鱼肉雪白似蟹肉,鸡蛋金黄如蟹黄。此菜鱼蛋软嫩滑爽味鲜赛蟹肉,不是螃蟹,胜似蟹味,故名“赛螃蟹”。此菜色米黄,食用时蘸姜醋汁同食,会使人联想到那横行海底的“无肠公子”。 — 拼音 lǔ pài sài páng xiè,更新 2026-07-11 23:29:49

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拼音lǔ pài sài páng xiè
拼音字母lu pai sai pang xie
首字母lpspx
注音ㄌㄨˇ ㄆㄞˋ ㄙㄞˋ ㄆㄤˊ ㄒㄧㄝˋ
注音符号ㄌㄨ ㄆㄞ ㄙㄞ ㄆㄤ ㄒㄧㄝ
扩展释义:赛螃蟹是一道名菜,属于鲁菜系。以大黄鱼为主料,配以鸡蛋,加入各种调料,炒制成的菜肴,黄花鱼肉雪白似蟹肉,鸡蛋金黄如蟹黄。此菜鱼蛋软嫩滑爽味鲜赛蟹肉,不是螃蟹,胜似蟹味,故名“赛螃蟹”。此菜色米黄,食用时蘸姜醋汁同食,会使人联想到那横行海底的“无肠公子”。
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