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词速通 - 汉语词语词典 › 词语 › 香荽牛肉丝
【菜名】 香荽牛肉丝 【味型】 咸鲜 【成菜】 凉菜 原料 卤牛肉干250克，香菜丝100克，芹菜丝30克，葱白丝50克，干红椒丝25克，白芝麻15克，生抽1茶匙，盐1~2茶匙，味精1茶匙，熟植物油2茶匙，香油1/2茶匙。 制法 将香菜、葱白、芹菜丝用淡盐水洗净，红椒丝焯水与手撕牛肉丝及各种配料丝放入盘中，调味拌匀，表面撒上白芝麻装盘即可。 特点 配色悦目，鲜香爽脆。 — 拼音 xiāng suī niú ròu sī，更新 2026-07-16 07:15:06
| 拼音 | xiāng suī niú ròu sī |
|---|---|
| 拼音字母 | xiang sui niu rou si |
| 首字母 | xsnrs |
| 注音 | ㄒㄧㄤ ㄙㄨㄟ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ ㄙ |
| 注音符号 | ㄒㄧㄤ ㄙㄨㄟ ㄋㄧㄡ ㄖㄡ ㄙ |