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词速通 - 汉语词语词典 › 词语 › 陈松如
陈松如（1921—1993），四川省资阳市人；自幼离家前往成都学成名厨，后任北京四川饭店首席厨师长，享有“中国川菜掌门人”、“国宝厨师”之美誉；他曾3次被请进去为毛泽东主席做菜，多次为周恩来、朱德、邓小平、陈毅、贺龙、郭沫若等领导人和外国首脑献艺，多次为重大国事宴会主厨；1986年被授予“特一级中餐厨师”称号；1987年，他率弟子赴新加坡进行烹饪表演，轰动狮城，被誉为“国宝”级川菜大师；著有《四川饭店菜谱》、《正宗川菜160例》；半个多世纪以来，他培养的一大批名厨遍布全国各地。 — 拼音 chén sōng rú，更新 2026-07-10 07:21:32
| 拼音 | chén sōng rú |
|---|---|
| 拼音字母 | chen song ru |
| 首字母 | csr |
| 注音 | ㄔㄣˊ ㄙㄨㄥ ㄖㄨˊ |
| 注音符号 | ㄔㄣ ㄙㄨㄥ ㄖㄨ |