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词速通 - 汉语词语词典 › 词语 › 盘鳝
此菜发源于湖北宜城市，历史上楚国都城在此市境内。相传楚国大臣伍子胥逃亡时，躲避到一农夫家中，农妇见是大臣来了，想弄些好东西款待。可是家中只剩下昨天吃鳝鱼选剩的小拇指粗的小鳝鱼了。拿出来用些常用的佐料干煸做了，全部盘成蚊香的形状。伍子胥吃后觉得非常好，取名盘龙鳝。流传至今。 — 拼音 pán shàn，更新 2026-07-12 05:05:12
| 拼音 | pán shàn |
|---|---|
| 拼音字母 | pan shan |
| 首字母 | ps |
| 注音 | ㄆㄢˊ ㄕㄢˋ |
| 注音符号 | ㄆㄢ ㄕㄢ |