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词速通 - 汉语词语词典 › 词语 › 千户牛眼
主料牛眼12个。辅（调）料清油1500克、面粉500克。备常用调料若干。烹调方法将新鲜牛眼用水煮熟加盐，晾凉后将牛眼裹在面粉中，用油炸至焦黄，切成半圆形装盘既可。成品特点外脆里嫩，清爽可口，食而不腻。 — 拼音 qiān hù niú yǎn，更新 2026-07-13 05:47:07
| 拼音 | qiān hù niú yǎn |
|---|---|
| 拼音字母 | qian hu niu yan |
| 首字母 | qhny |
| 注音 | ㄑㄧㄢ ㄏㄨˋ ㄋㄧㄡˊ ㄧㄢˇ |
| 注音符号 | ㄑㄧㄢ ㄏㄨ ㄋㄧㄡ ㄧㄢ |