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老五甑法是什么意思_老五甑法的含义解释

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将窑中发酵完毕的酒醅分成五次蒸酒和配醅的传统操作法。在正常情况下，窑内有四甑酒醅，即大渣、二渣、小渣和回糟各一甑。这是我国浓香型白酒生产中的一种传统工艺。 — 拼音 lǎo wǔ zèng fǎ，更新 2026-07-13 17:00:24

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拼音lǎo wǔ zèng fǎ
拼音字母lao wu zeng fa
首字母lwzf
注音ㄌㄠˇ ㄨˇ ㄗㄥˋ ㄈㄚˇ
注音符号ㄌㄠ ㄨ ㄗㄥ ㄈㄚ
扩展释义：将窑中发酵完毕的酒醅分成五次蒸酒和配醅的传统操作法。在正常情况下，窑内有四甑酒醅，即大渣、二渣、小渣和回糟各一甑。这是我国浓香型白酒生产中的一种传统工艺。
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