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词速通 - 汉语词语词典 › 词语 › 秦淮八绝
秦淮八绝是指南京（金陵）八种最有秦淮风味的特色小吃。南京夫子庙地区有七家点心店制作的八种小吃，因工艺精细，造型美观、选料考究、风味独特而著称，经专家鉴定南京秦淮区风味小吃研究会于1987年9月正式命名这八套秦淮风味名点小吃为“秦淮八绝”。“秦淮八绝”的八套小吃品种为：第一绝：永和园的黄桥烧饼和开洋干丝， 第二绝：蒋有记的牛肉汤和牛肉锅贴， 第三绝：六凤居的豆腐涝和葱油饼， 第四绝：奇芳阁的鸭油酥烧饼和什锦菜包， 第五绝：奇芳阁的麻油素干丝和鸡丝浇面， 第六绝：莲湖糕团店的桂花夹心小元宵和五色小糕， 第七绝：瞻园面馆熏鱼银丝面和薄皮包饺， 第八绝：魁光阁的五香豆和五香蛋 。 — 拼音 qín huái bā jué，更新 2026-07-10 10:16:07
| 拼音 | qín huái bā jué |
|---|---|
| 拼音字母 | qin huai ba jue |
| 首字母 | qhbj |
| 注音 | ㄑㄧㄣˊ ㄏㄨㄞˊ ㄅㄚ ㄐㄩㄝˊ |
| 注音符号 | ㄑㄧㄣ ㄏㄨㄞ ㄅㄚ ㄐㄩㄝ |