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词速通 - 汉语词语词典 › 词语 › 盐水牛腱
菜系：江西菜口味：五香味特色：此菜肉烂酥软，具有肉的自然花纹，清香味美，久食不腻。牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要。 — 拼音 yán shuǐ niú jiàn，更新 2026-07-12 12:22:53
| 拼音 | yán shuǐ niú jiàn |
|---|---|
| 拼音字母 | yan shui niu jian |
| 首字母 | ysnj |
| 注音 | ㄧㄢˊ ㄕㄨㄟˇ ㄋㄧㄡˊ ㄐㄧㄢˋ |
| 注音符号 | ㄧㄢ ㄕㄨㄟ ㄋㄧㄡ ㄐㄧㄢ |