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词速通 - 汉语词语词典 › 词语 › 玉林牛肉丸
玉林牛肉丸又称肉蛋，是玉林市的特产小吃。玉林肉丸洁白、嫩滑、松脆、无渣、味鲜美，富弹性，从高处扔下，可弹起10--20厘米。玉林牛肉丸可谓是最流行的一道菜，便宜量足，有助于消化。玉林的牛肉丸，传说已有200多年的历史。它好就好在“脆”字上面。初到玉林城的外来宾客，如果尝到的牛肉丸是又松又脆、又滑又香、细嚼无渣、汤清而鲜者，那肯定是上佳货色。 — 拼音 yù lín niú ròu wán，更新 2026-07-15 22:36:29
| 拼音 | yù lín niú ròu wán |
|---|---|
| 拼音字母 | yu lin niu rou wan |
| 首字母 | ylnrw |
| 注音 | ㄩˋ ㄌㄧㄣˊ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ ㄨㄢˊ |
| 注音符号 | ㄩ ㄌㄧㄣ ㄋㄧㄡ ㄖㄡ ㄨㄢ |