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词速通 - 汉语词语词典 › 词语 › 荸荠脯
将盐水浸泡的荸荠用清水冲洗一次，移入温度为75℃左右的热水中预煮20-30分钟，放入沸水中保持3-5分钟，捞出放入冷水中冷却，并加入0.2%的亚硫酸钠浸泡2-3小时备用。 — 拼音 bí jì pú，更新 2026-07-16 00:47:57