糯米粉掐粉的含义及用法-糯米粉掐粉近义词反义词 - 词速通

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糯米粉掐粉是什么意思_糯米粉掐粉的含义解释

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元·《饮膳正要》载：补中益气。羊肉一脚子，卸成事件；草果五个；良姜二钱。前件同熬成汤，滤净，用羊肝酱熬取清法（用羊肝研成泥，放在滤出的汤中煮，汤就会变清），下胡椒五钱。糯米粉二斤与豆粉一斤。同作挣粉。羊肉切细乞马（切碎之意）。入盐、醋调和（放盐、醋、清汁和掐粉、羊肉丁调和）。浑汁亦可（整个用羊肉汁不放盐、醋也可以）。 — 拼音 nuò mǐ fěn qiā fěn，更新 2026-07-10 13:51:20

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拼音	nuò mǐ fěn qiā fěn
拼音字母	nuo mi fen qia fen
首字母	nmfqf
注音	ㄋㄨㄛˋ ㄇㄧˇ ㄈㄣˇ ㄑㄧㄚㄈㄣˇ
注音符号	ㄋㄨㄛㄇㄧㄈㄣㄑㄧㄚㄈㄣ

扩展释义：元·《饮膳正要》载：补中益气。羊肉一脚子，卸成事件；草果五个；良姜二钱。前件同熬成汤，滤净，用羊肝酱熬取清法（用羊肝研成泥，放在滤出的汤中煮，汤就会变清），下胡椒五钱。糯米粉二斤与豆粉一斤。同作挣粉。羊肉切细乞马（切碎之意）。入盐、醋调和（放盐、醋、清汁和掐粉、羊肉丁调和）。浑汁亦可（整个用羊肉汁不放盐、醋也可以）。