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词速通 - 汉语词语词典 › 词语 › 腐乳肉
酱豆腐肉是一道常见的名菜，主要食材是五花肉和豆腐乳，但中国南北地区做法稍有差异。成品色泽红亮，肥而不腻，是春夏的时令菜肴。猪五花肉煮熟，再油炸沥净油，放入红卤锅内酱上红色切片定碗，上屉蒸40分钟，扣入汤盘，浇上卤汁即成。 — 拼音 fǔ rǔ ròu，更新 2026-07-16 04:41:31
| 拼音 | fǔ rǔ ròu |
|---|---|
| 拼音字母 | fu ru rou |
| 首字母 | frr |
| 注音 | ㄈㄨˇ ㄖㄨˇ ㄖㄡˋ |
| 注音符号 | ㄈㄨ ㄖㄨ ㄖㄡ |