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词速通 - 汉语词语词典 › 词语 › 潍坊肉火烧
潍坊肉火烧是山东潍坊的传统名小吃，潍坊肉火烧是外地人的叫法，潍坊本地人都叫老潍县肉火烧， 主要以城隍庙肉火烧最为出名。潍坊肉火烧在潍坊人的味觉里具有难以动摇的位置。潍坊的火烧品种很多，单是面火烧就有砍火烧、簸箕火烧、梭火烧等多种，较为出名的有潍坊肉火烧、杠子头火烧、脂烙酥火烧。潍坊肉火烧把用花椒水泡过的肉馅包进软面团撕成的小面团里，收边做成扁圆形的火烧坯，再放进炉里。随着一次又一次的翻烤，猪肉里的肥油滋润到了葱花、鸡蛋糕、海米剁成的泥馅料里面而成。潍坊肉火烧具有皮酥柔嫩、香而不腻等特点。 — 拼音 wéi fāng ròu huǒ shāo，更新 2026-07-11 23:31:19
| 拼音 | wéi fāng ròu huǒ shāo |
|---|---|
| 拼音字母 | wei fang rou huo shao |
| 首字母 | wfrhs |
| 注音 | ㄨㄟˊ ㄈㄤ ㄖㄡˋ ㄏㄨㄛˇ ㄕㄠ |
| 注音符号 | ㄨㄟ ㄈㄤ ㄖㄡ ㄏㄨㄛ ㄕㄠ |