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北京碗糕是什么意思_北京碗糕的含义解释

词速通 - 汉语词语词典 › 词语 › 北京碗糕

北京碗糕,把发酵好的米粉甜浆盛入碗中蒸制而成,因其蒸熟出锅后外形就是一个碗状,故而得名。北京碗糕是以小碗为模具,装原料蒸制而成。颜色鹅黄,口感暄、松、绵、软、营养丰富,易于消化吸收,适合老人和儿童食用。老北京回民的一种小吃。其特点是:可口、好吃、营养丰富、利于吸收。 — 拼音 běi jīng wǎn gāo,更新 2026-07-14 16:09:46

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拼音běi jīng wǎn gāo
拼音字母bei jing wan gao
首字母bjwg
注音ㄅㄟˇ ㄐㄧㄥ ㄨㄢˇ ㄍㄠ
注音符号ㄅㄟ ㄐㄧㄥ ㄨㄢ ㄍㄠ
扩展释义:北京碗糕,把发酵好的米粉甜浆盛入碗中蒸制而成,因其蒸熟出锅后外形就是一个碗状,故而得名。北京碗糕是以小碗为模具,装原料蒸制而成。颜色鹅黄,口感暄、松、绵、软、营养丰富,易于消化吸收,适合老人和儿童食用。老北京回民的一种小吃。其特点是:可口、好吃、营养丰富、利于吸收。
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