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凉瓜滑蛋是什么意思_凉瓜滑蛋的含义解释

词速通 - 汉语词语词典 › 词语 › 凉瓜滑蛋

凉瓜滑蛋是广东省传统的名菜,属于粤菜系。把凉瓜,开半、切片切薄片,越薄越好;鸡蛋打散。烧开锅内的水,加入1汤匙盐,倒入苦瓜氽烫15秒,捞起沥干水。起油锅,放入凉瓜,放适量的盐、糖翻炒。加入蛋液,炒几下,看到蛋刚熟即可关火装盘。 — 拼音 liáng guā huá dàn,更新 2026-07-10 18:15:50

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拼音liáng guā huá dàn
拼音字母liang gua hua dan
首字母lghd
注音ㄌㄧㄤˊ ㄍㄨㄚ ㄏㄨㄚˊ ㄉㄢˋ
注音符号ㄌㄧㄤ ㄍㄨㄚ ㄏㄨㄚ ㄉㄢ
扩展释义:凉瓜滑蛋是广东省传统的名菜,属于粤菜系。把凉瓜,开半、切片切薄片,越薄越好;鸡蛋打散。烧开锅内的水,加入1汤匙盐,倒入苦瓜氽烫15秒,捞起沥干水。起油锅,放入凉瓜,放适量的盐、糖翻炒。加入蛋液,炒几下,看到蛋刚熟即可关火装盘。
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