什锦人参果的含义及用法-什锦人参果近义词反义词 - 词速通

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什锦人参果是什么意思_什锦人参果的含义解释

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什锦人参果用青海牧区特有的蕨麻（人参果）为主料，并配以青梅、京糕、薏米、莲子、核桃仁、葡萄干、冰糖等料制作而成的甜味菜肴。制作方法先将人参果洗净褪皮，和莲子（去心）。薏米一起上笼蒸熟。葡萄干也洗净略蒸。把青梅、京糕切成小丁，后用水化开冰糖，滤除杂质，放入已蒸熟的人参果里和青梅、京糕、薏米、莲子、核桃仁、葡萄干等，烧开后略加团粉勾芡，即可装汤盆上桌。 — 拼音 shén jǐn rén cān guǒ，更新 2026-07-11 18:30:58

词条详情

拼音	shén jǐn rén cān guǒ
拼音字母	shen jin ren can guo
首字母	sjrcg
注音	ㄕㄣˊ ㄐㄧㄣˇ ㄖㄣˊ ㄘㄢㄍㄨㄛˇ
注音符号	ㄕㄣㄐㄧㄣㄖㄣㄘㄢㄍㄨㄛ

扩展释义：什锦人参果用青海牧区特有的蕨麻（人参果）为主料，并配以青梅、京糕、薏米、莲子、核桃仁、葡萄干、冰糖等料制作而成的甜味菜肴。制作方法先将人参果洗净褪皮，和莲子（去心）。薏米一起上笼蒸熟。葡萄干也洗净略蒸。把青梅、京糕切成小丁，后用水化开冰糖，滤除杂质，放入已蒸熟的人参果里和青梅、京糕、薏米、莲子、核桃仁、葡萄干等，烧开后略加团粉勾芡，即可装汤盆上桌。